Không ai làm hỏng buổi tiệc hay bữa ăn chỉ vì dùng rượu
không phù hợp với đồ ăn nhưng ai cũng có thể làm cho bữa ăn của họ thêm ngon miệng
bằng việc chọn đúng loại rượu.
Có thể nói rượu vang là lựa chọn về đồ uống tuyệt vời nhất
trong tất cả các dịp tiệc tùng như Giáng sinh hay lễ tết, đơn giản vì nó khá đa
năng, tiện sử dụng, giá thành hợp lý và ai cũng thích nó. Dưới đây là một vài mẹo
nhỏ giúp bạn mua, sử dụng và thưởng thức rượu vang hợp lý nhất.
Thử và thưởng thức: Bạn nên coi những chuyến đi mua rượu
là một cuộc khám phá chứ không phải việc lặt vặt nhàm chán. Hãy vui vẻ tận hưởng
hương vị rượu được mời nếm tại cửa hàng. Nếm rượu chính là cơ hội tuyệt vời để
bạn biết được loại nào hợp thị hiếu của mình và có kinh nghiệp với nhiều loại
rượu khác nhau.
Đừng coi việc đi mua rượu là điều gì đó quá nặng nề:
Không nên lo lắng về việc mua rượu. Điều đó cũng giống như khi bạn đi mua các
thực phẩm khác, hãy tưởng tượng như bạn đang ở một cửa hàng thịt hay cá nào đó,
thoải mái đặt các câu hỏi, tự tin vào trực giác của mình và mua loại rượu mà bạn
thích.
Tìm mua những loại rượu thích hợp với nhiều món ăn khác
nhau: Những loại rượu có thể dùng được với nhiều món ăn khác nhau luôn thuận tiện
trong sử dụng.
Săn các loại rượu giá ưu đãi: Đừng nghĩ rằng bao giờ của
rẻ cũng là của ôi. Không hiếm trường hợp nhiều loại rượu có giá thấp hơn nhưng
chất lượng không kém gì các loại có giá cao chỉ vì muốn cạnh tranh với những
thương hiệu quen tên hơn.
Không cần dùng cốc cao cấp: Những loại cốc có thể dùng uống
rượu vang trong nhiều dịp khác nhau hoàn toàn phù hợp khi đem sử dụng đãi rượu
bạn bè và người thân trong gia đình. Đôi khi có những người cầu kỳ cho rằng rượu
vang trắng hay rượu vang đỏ phải được rót vào những loại cốc đặc chủng nhưng kỳ
thực, cốc nào cũng có thể dùng để uống rượu vang được.
Bảo quản rượu thừa: Sau buổi tiệc tùng kết thúc, có thể
rượu và thức ăn vẫn còn dư lại, bạn nên bảo quản rượu theo cách giống như bảo
quản thực phẩm, cần đóng nắp chai lại và cho vào tủ lạnh để giữ được hương vị
rượu trong ba đến 5 ngày sau đó.
Trích nguồn : http://khoruou.com/C498N211/chuan-bi-ruou-vang-cho-ngay-le.html
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét