Qua nghiên cứu sở thích uống rượu của gần 35.000 người đàn ông Pháp, độ tuổi từ 40 đến 65, đối với các sản phẩm vang Pháp, vang Mỹ, rượu vang Tây Ban Nha. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người đàn ông thích uống rượu vang có sức khỏe tốt hơn so với những người thích uống loại rượu độ cồn cao, rượu mạnh, rượu mùi hoặc rượu pha…
Nam giới uống rượu vang thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư
Theo kết quả công bố, nếu uống rượu vang thường xuyên nhưng với liệu lượng vừa phải, có thể giảm khoảng 40% nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và 20% nguy cơ mắc bệnh ung thư ở nam giới.
Trước đây, các nhà khoa học đã chứng minh được loại rượu vang đỏ có đặc tính dược liệu vì chứa các chất chống oxy hóa, chủ yếu là chất chống oxy hóa Resveratol.
Resveratol giúp làm giảm cholesterol, đồng thời mạnh hơn vitamin E từ 15-20 lần trong vai trò là chất chống oxy hóa.Trong rượu vang làm từ nho, lên men tự nhiên có chứa các enzyme khác nhau, các nguyên tố vi lượng, vitamin và một số chất sinh học có lợi khác.
Quan điểm trái chiều về tác dụng của rượu vang
Thực tế, không phải mọi nhà khoa học đều tán thành với ý kiến cho rằng rượu vang đỏ có tác động tốt tới sức khỏe con người, đặc biệt trong việc làm trung hòa các chất gây hại đối với sức khỏe, vốn làm cho thức ăn trở nên giàu calo và đạm.
Các nhà khoa học Mỹ cũng đã chứng minh được vang đỏ không có tác dụng kéo dài tuổi thọ của nữ giới.Giới khoa học cũng khuyến cáo rượu vang là thức uống có cồn, vì vậy những đặc tính hữu ích của nó có thể trở thành nguy hại đối với sức khỏe nếu thường xuyên sử dụng với liều lượng cao hơn khả năng chịu đựng của con người.
Trích nguồn: http://khoruou.com/C514N768/ruou-vang-giup-quy-ong-giam-nguy-co-mac-ung-thu.html
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét