Rượu vang 50 Anniversario

Đặc điểm của rượu vang 50 Anniversario

50 Anniversario là chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu này thuộc dòng không niên vụ. Là dòng vang mang “quốc tịch” Italia với những đặc điểm khiến triệu người mê, độ cồn lí tưởng đồng thời rượu vang Anniversario 50 năm được phối trộn giữa 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro

Giống nho sản xuất rượu vang 50 Anniversario

Giống nho Negro Amaro với những gốc nho từ 50 – 80 tuổi trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca, nằm giữa địa phận của San Marzano và Francavilla Fontana.. Negro amaro trồng ở vùng này rượu vang sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có. Giống nho Primitivo với những gốc nho 60 – 120 năm được trồng ở vùng Sava, San marzano, nho được để chín gần như khô trên cây sau đó mới thu hoạch

Rượu vang 50 Anniversario chính hãng là chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu này thuộc dòng không niên vụ. Nhưng chai rượu vang không niên vụ là những chai rượu vang chất lượng cực kỳ xuất sắc và số lượng hạn chế. . Chai rượu này được làm để kỷ niệm 50 năm thành lập hãng rượu Cantine San marzano danh tiếng với số lượng hạn chế chỉ có 7500 chai trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam.

Phương pháp làm rượu vang 50 Anniversario

Rượu vang ý 50 Anniversario cao cấp được đựng trong những thùng rượu quý của nhà máy đã để giành ở trong hầm từ ngày thành lập những năm 1962 đến 2009 sau đó ủ thêm trong thùng gỗ sồi mới của Pháp 15 tháng. Rượu được phối trộn giữa 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro.